Masakan Ibu Paling Enak Sedunia

 

Bila pulang kerumah ibu, hal yang akan saya lakukan setelah bersalaman adalah membuka tudung saji di meja makan. Karena apa? karena saya sangat rindu masakan ibu, sebenarnya bukan karena kelaparan, bahkan walaupun sudah mampir disebuah warung makan tetap itu yang akan saya lakukan. Apapun yang dimasak, akan terasa pas dan enak dilidah saya. Kadang melihat penampakannya saja kurang menarik, tetapi setelah merasakannya, perut ini selalu tertarik untuk menikmatinya.

Sekarang saya sudah menjadi seorang ibu, sering juga setelah memasak menghidangkan ke anak-anak terbit rasa penasaran dan selalu bertanya kepada anak-anak. Ketika anak-anak mengunyah pada suapan pertama selalu saya tanya "Enak tidak?" dan mereka serentak menjawab "Enaaaak...". Plong rasanya, ternyata buat anak-anak masakan saya juga terenak... hehehe

Berda lagi kalau bapak saya kerumah dan menikmati masakan saya, penasaran juga bertanya "Bapak enak mboten?" Bapak malah kembali bertanya kepada saya "Lha iki mau masak apa? bumbune apa?" kemudian saya jawab " Masak sayur asem bumbunya bawang merah, bawang putih, lombok, bumbu dapur untuk penyedap" jawab saya. Bapak kemudian mengeluarkan komentarnya " Jane ya bumbune padha karo sing digunakake ibumu". Hehhe kata "jane " itulah yang menjadi pembeda masakan saya dan ibu. Jadi saya bisa menyimpulkan juga, buat bapak masakan terenak juga masakan ibu.

Tapi saya tetap optimis, masakan saya paling enak buat suami dana anak-anak saya... karena "Masakan Ibu Paling Enak Sedunia"

Masakan Ibu Paling Enak Sedunia

Masakan ibu adalah masakan terlezat untuk anak-anakknya

Mengalahkan rasa masakan bintang lima, bagi mereka,

Apapun lauknya

Apapun sayurnya

Semua enak

Semua sedap

Karena semua dibuat dengan cinta

Masakan ibu paling enak sedunia...

Perhatian gizinya

Bahan halalnya

Besar manfaatnya

Untuk tumbuh kembang mereka

semangat masak yuuk...

🥗buat mereka di masa pertumbuhannya 

🥗buat kesehatannya

🥗buat energi untuk aktifitasnya

IBU, GURU MANGSA PANDEMI

 

Wis pirang-pirang sasi lumaku, pasinaone bocah sekolah amung ing ngomah wae karo ibu. Tugas ibu saya tambah sing adate mung masak, umbah-umbah, resik-resik omah, saiki katambah dadi guru private bocah-bocah. Pancen ora ana jenjang pendidikan khusus kanggo profesi iki, yaiku dadi Ibu. Nanging ing mangsa iki, Ibu kudu nguwasani maneka warna bidang ilmu. Abot tanggung jawabe, tugas sekolah diparingake kanthi dalan daring gelem ora gelem ya kudu dilaksanakake. Pancen akeh tantangane, kanggo Ibu sing putra-putrane isih sekolah ing tingkat TK lan SD mesthi wae beda karo Ibu sing putrane ing tingkat SMP lan SMA.

Kanggo ibu sing putrane isih TK lan SD, umure bocah durung cukup menawa didhawuhi sinau dhewe lan dicekeli HP tanpa pendampingane wong tuwane. Ibu kudu ngontrol bocah-bocah nggunakake HP kanggo srana sinaune. Menawa ora dikontrol bisa njedhul masalah anyar, yaiku bocah-bocah tuman dolanan HP. Menawa ibune mligi ibu rumah tangga, jadwa sinaune bocah bisa manut jadwal kang diparingake sekolahane. Bab kuwi ditindakake supaya anak tetep disiplin migunakake wektune.

 Nanging kanggo ibu sing kudu nyambut gawe ing njaba wayah sekolah lan ora bisa nunggu putrane sinau ing wayah isuk. Ibu bisa ngatur waktune kanthi cara gawe jadwal sing kudu dilaksanakake bocah-bocah, iki uga bisa nglatih karakter bocah yaiku tanggung jawab. Kudu cetha kapan bocah-bocah kudu dolanan, ibadah, lan ora lali turu awan amarga menawa jadwal iki ora ditindakake bisa pengaruh konsentrasi sinaune ing wayah bengine. Sinau karo bocah TK lan SD, Ibu kudu sabar ngalahi maca materi lan nerangake meneh marang putra-putrane. Menawa ana materi sing kurang dipahami dening ibune, ibu bisa langsung nyuwun piterangan marang guru kelase, utawa bisa browsing ing HP pintere. O iya ibu bisa ngajak putrane sinau lifeskill, ora kudu jumbuh karo kurikulum sekolahan. Diajak sinau sinambi dolanan utawa praktik sederhana ana ing ngomah supaya bocah-bocah ora bosen mung sinau ing nghomah.

Lha menawa putrane wis SMP lan SMA, Ibu kudu menehi pangerten marang putra-putrane bab tanggung jawab lan kebutuhane bocah. Bocah SMP lan SMA wis ora patia butuh diterangake bab pelajaran dening ibune. Amarga bocah umur telulasan tahun wis wiwit konsentrasi lan ngerti carane piye menawa durung paham bab materi sing lagi disinaoni. Nanging kontrol saka Ibu dibutuhake banget, akeh bocah-bocah sing mung ngapusi wong tuwane. Ing kamar katon serius, tibake mung ngegame online ora ngerti wayah. Tugas sekolah uga ketheteran, ora padha digarap. Lha kok nggarap, bukak materi utawa mlebu kelas online wae padha wegah. Wis ngono menawa kuoatane entek, jaluk ditumbasake wong tuwane nganggo alesan sinau online. Mbok menawa iki masalah umum sing diadepi ing masa pandemi. Nanging minangka wong tuwa ya kudu tegas, bocah-bocah dilatih disipin lan tanggung jawab. Dadi wong tuwa tetep menehi kalodhangan dening putrane kanggo ngegame, nanging kudu ditegasake bab tanggung jawabe nggarap tugas sekolahe lan aja nganti lali wektu ngibadahe.

Ibu pancen kudu cerdas ndudut atine putra-putrane, carane ya dijumbuhake karakter putrane dhewe-dhewe. Menawa ibu bisa dadi mitra lan guru kanggo putra-putrane mesthi wae pendidikan siswa ing mangsa pandhemi iki bisa dilewati kanthi lancar lan ora mleset saka tujuan pendidikan Nasional. (Ayomi Palupi Irawati)

Ukiran Indah Ibu di Memoriku

 

Berulang-ulang terdengar anakku bernyanyi sambil asik menyusun legonya.

 “du…du…du…aku mulai bosan tak bisa jalan-jalan, belajar dirumah kangen teman-teman, kalau ada tamu jangan bersalaman, semua gara-gara Corona. Dirumah aja itu kaya ayah, dirumah aja ditemani bunda, dirumah aja bersama keluarga, berasama dirumah kita saling menjaga. Rajin cuci tangan untuk jaga diri, agar lebih sehat makan yang bergizi, walau tak bertemu penuh kasih sayang, sampai Corona pergi jauh menghilang”.

Sebuah lagu yang dua minggu lalu dikirim oleh guru TKnya sebagai tugas belajarnya di rumah. Lagu  yang menggambarkan keadaan hatinya, maka tidak heran bila sebentar saja mendengarkan lagu itu anakku langsung bisa meyanyikannya. Iya sudah hampir sebulan anak-anak belajar di rumah, dan aku sendiri bekerja dari rumah. Suasana baru yang harus kita lalui dalam waktu yang belum bisa ditentukan. Karena sebuah wabah pandemi yang sangat masif perkembangannya, kita sedang berada dalam sejarah dunia. Dimana makhluk kecil berukuran nano telah mengalahkan ego manusia. Allah menguji manusia agar tidak menampakkan kesombongannya. Dan karena itu kita beberapa bulan ini cukup di rumah saja, untuk kebaikan bersama. Apakah harus mengeluh bosan? Sebaiknya jangan. Walaupun sangat wajar sih bila merasa bosan kerena terbatasnya aktifitas, tetapi lebih memilih anjuran pemerintah adalah pilihan yang paling tepat. Untuk menjaga kesahatan diri dan keluarga dengan di rumah saja. Makan-makanan yang bergizi, jaga kebersihan diri dan lingkungan. Jangan dekati kerumunan, jaga jarak jangan sampai berdekatan. Ini semua kita laksanakan sebagai bentuk kehati-hatian.

 Aku adalah seorang ibu dengan dua anak yang masih kecil, anak pertamaku berusia 7 tahun dan anak keduaku berusia 5 tahun. Setiap hari hanya kita lalui bertiga saja di rumah karena suamiku adalah seorang abdi negara yang sedang ditugaskan di luar pulau Jawa. Bisa dibayankan bagaimana kami menahan sebuah rasa. Rindu ini semakin menggebu, seiring berjalannya waktu. Bila suasana normal, suamiku biasa pulang sebulan sekali. Tapi karena peristiwa ini, kami lebih memilih saling menjaga. Tidak mudik adalah sebuah pilihan yang sangat berat bagi keluarga kecil kami. Anak-anak ikut menahan rasa, yang mereka sendiri tidak memahami itu rasa apa. Rasa rindu yang tak tertahankan membuat ada-ada saja tingkah mereka yang menguras energi dan kesabaranku.

Seperti pagi ini, aku bekerja diruang kerja dan anak-anak asik bermain di ruang keluarga. Mungkin hanya akan bertahan tigapuluh menitan, aku bisa menengok pekerjaan kantorku. Setelahnya pasti anak-anakku sudah buka tutup pintu ruang kerjaku.

“Mama… aku sudah lapar” si adik mencoba mengalihkanku dari pekerjaanku

“ Cepet ma… aku lapar banget” teriakan si kecil lagi

“Mama… hari ini aku belajar apa?” si kakak minta diperhatikan

Ya begitulah, memang kita tidak sedang berlibur. Mungkin inilah saatnya, intropeksi diri. Ternyata di rumah saja juga menimbulkan masalah baru yang harus diselesaikan. Ketika dulu kita tak henti-hentinya mengeluh tentang pekerjaan kantor yang seabrek, hingga pekerjaan di rumah menjadi ketetetran dan akhirnya semua pekerjaan tidak terselesaikan dengan maksimal. Saat ini kita rasakan ternyata tugas rumah juga tidak ada habisnya, pokoknya ada saja yang harus kita kerjakan. Memang benar kata Allah dalam firmannya “Sesungguhnya manusia diciptakan bersifat keluh kesah lagi kikir. Apabila ia ditimpa kesusahan, ia berkeluh kesah”  Astagfirullah.

“Iya sebentar sayang…” segera kumatikan laptopku, kemudian aku keluar menanyakan apa yang dibutuhkan anak-anakku.

“ Adek lapar ya? Yuk kita buat kue bersama… “ ajakku pada si kecil agar dapat mengurangi kejenuhan. Aku sudah mulai hafal, ketika mereka rewel itu artinya mereka jenuh. Dan tugasku adalah mencari ide-ide setiap harinya agar mereka bisa bermain sambil belajar di rumah.

 “ Kita mau buat kue apa ma?  tapi habis buat kue belajar ya ma…”  kata kakaknya. Anak pertamaku sudah mulai tahu kewajibannya di rumah, agar tetap belajar.

“ Ayo kita buat pie susu, sipkan bahan-bahannya semua ya kak… ini mama tuliskan resepnya” lanjutku.

Akhirnya kita belajar membuat kue bersama, ternyata menjadi guru buat anak-anak sendiripun tidak mudah. Ketika anak-anak hanya dirumah saja, tidak bisa bersekolah dan bermain bersama dengan teman-temannya. Adalah tantangan besar untuk seorang ibu, mengajak anak-anak belajar, bermain dan memastikan supaya kegiatan belajar di rumah tidaklah membosankan. Akhirnya sambil menyelam minum air, anak anak mendapat ilmu kecakapan hidup (life skil) dari ibu dan tentunya perut anak-anak kenyang dengan memakan hasil masakannya sendiri.

Kulihat anak-anak begitu lahap memakan pie susu yang telah mereka buat sambil mengobrol asik.

“Dek kapan-kapan kita buat pie susu sendiri ya… ternyata mudah sekali membuatnya” kata kakak kepada adiknya.

“ Iya… mudah lan lezat” jawab adiknya.

Tersenyum lega aku dibuatnya, memberikan energi penyemangat untuk berfikir menyusun kegiatan untuk esok harinya. Mungkin membuat majalah dinding keluarga atau membuat perpustakaan keluarga atau kegiatan lainnya dirumah saja. Supaya semua kegiatan akan terukir indah pada memori pikiran anak-anak. Semua ilmu yang mereka dapat dari ibunya ketika Corona sedang hinggap di negeri yang kita cinta, Indonesia. Semoga keadaan segera kembali seperti semula, agar semua bisa beraktifitas seperti sediakala.

IBU TETAP MADRASAH PERTAMA BAGIMU

 

Sudah berusaha kusulap ruangan,Sedemikian rupa,

agar berada didalamnya berasa disekolah

Sudah berusaha kusulap sisa-sisa tenaga selepas bekerja,

Menjadi kekuatan ekstra,

Agar belajar bersamaku mereka rasa seperti belajar bersama bapak ibu guru disekolah

Sudah berusaha kusulap kebuntuan kreatifitasanku,

Kuolah ide-ideku agar mereka tak jenuh padaku

Walau kadang letih terasa dibadanku

Hanya ingin menimbulkan rasa semangat layaknya belajar disekolah dirasa anak-anakku

 

Pesulap itu bernama ibu…

Tentu berbeda dan tak akan pernah sama… walau sudah disulap

Karena belajar bersama bapak ibu guru

Tetap akan berbeda dengan belajar bersama ibu

Tetapi nak, bagaimanapun rasanya, bagaimana pun bentuknya, bagaimanapun hasilnya

Kau tetap akan kubentuk supaya terbentuk

Sebagaimana ibumu mengajarimu

Karena…

Ibu tetap madrasah pertama bagimu

Ibu Jaman Now jangan Kuno, Era Digital Harus Bijak Bermedia Sosial

          Ibu sebuah gelar istimewa yang Tuhan anugerahkan bagi seorang wanita, ibu menempati urutan  teratas yang berperan penting dalam kemajuan peradaban umat manusia. Calon-calon pemimpin masa depan terlahir dari seorang ibu luar biasa yang mau berjuang sekuat tenaga mendidik serta memberi bekal kehidupan untuk anak sesuai jamannya. Maka sebagai seorang ibu sudah sepantasnya mengikuti kemajuan jaman. Ibu adalah sekolah pertama bagi anak-anaknya, dari tangan seorang ibulah anak harus tumbuh dan terus berkembang. Seorang ibu akan mendominasi terbentuknya karakter anak dalam mengikuti perkembangan jaman. Anak-anak generasi Z memiliki akses yang terbuka terhadap dunia digital sehingga diperlukan literasi digital. Tentu ibulah ortang pertama yang akan membersamai anak berliterasi digital. Anak-anak membutuhkan bimbingan dan pendampingan dari ibunya, karena dari teladan ibulah anak akan terkontrol menggunakannya. Jadi sebelum mendampingi dan memberi teladan, seorang ibu jaman now harus paham perkembangan media sosial di era digital seperti sekarang ini. Melarang anak mempergunakannya? Tentu bukanlah sikap yang bijak. Karena anak hidup dijaman digital pastilah mereka tidak mau ketinggalan dengan teman-temannya. Kita tidak akan sanggup melarang, ataupun selalu mendampingi anak-anak kita dimanapun mereka berada dalam penggunaan media sosial, tapi peran ibu sangat besar dalam memberikan perisai berupa adab-adab dan etika yang baik sebagai bekal penggunaannya.

Dari Wikipedia, media sosial atau sering disalah tuliskan sebagai sosial media adalah sebuah media daring yang para penggunanya bisa dengan mudah berpartisipasi, berbagi, dan menciptakan isi blog, jejaring sosial, wiki, forum dan dunia virtual. Layanan jejaring sosial yang marak kita gunakan seperti saat ini adalah sebuah layanan dalam jaringan, platform atau situs yang bertujuan memfasilitasi pembangunan hubungan sosial diantara orang-orang yang memiliki ketertarikan, aktivitas, latar belakang, atau hubungan dunia nyata yang sama. Kebanyakan layanan jejaring sosial itu berbasis web yang penggunanya berinteraksi melalui internet, seperti surat elektronik dan pesan instan.

Saat ini kita sedang hidup di era digital, semua serba cepat dan mudah. Bila kita ingin mengetahui suatu peristiwa atau kejadian tidak perlu datang ke TKP, hanya mengakses internet kita dapat memperoleh informasi.  Banyak kemudahan yang diberikan di era digital seperti sekarang ini, tidak harus datang sendiri  memesan makanan ataupun ikut antri, semua bisa terkoneksi pesanan diantar kelokasi. Di era digital seperti sekarang ini masing-masing pribadi bisa terus eksis, menampakkan kualitas diri. Di era digital seperti sekarang ini, jarak yang memisahkan antar individu yang sedang menahan  rindu akan segera bisa terobati. Hanya dengan bekal smart phone dapat bertatap muka dengan seseorang yang sedang dirindukan hati. Di era digital seperti sekarang ini, pendidikan di masa pandemi bisa kita hadapi pelajaran ataupun evaluasi tetap bisa dilakukan dengan jalan daring. Di era digital seperti sekarang ini, ingin bekerja tidak harus mengirim CV kesana kemari bahkan pengusaha dengan bermodal gawai dapat terus berkreasi.  Di era digital sekarang ini, pergi kemana saja tidak perlu panik, penunjuk jalan lengkap dengan berapa waktu tempuhnya dapat diketahui. Semua terasa mudah, tidak ada batasnya yang penting kita punya paket data, internet lancar dimana saja dan kapan saja, kita dapat mengaksesnya. Iya kita sedang hidup di era digital, sangat bebas menggunakan media sosial.

Menurut Michael Cross dari (Seputar Pengetahuan) menerangkan bahwa media sosial adalah sebuah istilah yang menggambarkan bermacam-macam bermacam-macam teknologi yang digunakan untuk mengikat orang-orang  ke dalam suatu kolaborasi, saling bertukar informasi dan berinteraksi melalui pesan yang yang berbasis web. Jadi dengan adanya media sosial ini mempermudah penggunanya berinteraksi sosial memanfaatkan teknologi internet dan website. Memang benar dengan adanya media sosial, kita dapat mengaktualisasikan diri, membentuk komunitas, menjalin pribadi bahkan melakukan pemasaran dan transaksi. Sehari saja tidak mengakses media sosial yang kita punya, rasanya aneh bukan? Karena semua sudah menjadi kebutuhan. Bahkan survei yang dilakukan Global Web Indek dari (BBC News) menerangkan bahwa lamanya waktu yang dialokasikan setiap orang untuk bermedia sosial meningkat dari 90 menit perhari pada tahun 2012 menjadi 143 menit pada tiga bulan pertama tahun 2019. Akan tetapi perlu diingat, bahwa dari sekian banyak manfaat penggunaan media sosial juga tersimpan kerugian-kerugian bagi penggunanya. Karena setiap situs yang berbeda, menawarkan fitur-fitur yang berbeda pula. Maka selayaknya ibu tetap bisa bermedia sosial tetapi ingat harus tetap bijak

Smart Phone adalah salah satu media yang biasanya digunakan, tidak dapat dipungkiri bahwa benda ini hampir dimiliki oleh setiap orang. Siapa yang tidak kenal Bill Gates? Dia adalah salah satu  orang terkaya didunia, seorang pengusaha revolusi komputer. Tapi dia memiliki peraturan yang keras tentang batasan umur anak yang diperbolehkan menggunakan Smart Phone, yaitu umur empat belas tahun. Padahal bisa kita lihat di Indonesia, anak-anak dibawah umur empat belas tahunpun sudah trampil menggunakannya. Menjadi tugas seorang ibu, bagaimana menggunakannya sendiri ataupun dalam mendampingi putra putrinya. Di sini akan saya paparkan beberapa cara bagaimana ibu cerdas dalam bermedia sosial.

Pertama adalah menjaga privasi, hal ini adalah cara aman menjaga diri dimedia sosial. Terangkan kepada anak agar jangan memaparkan semua informasi pribadi secara lengkap. Mengunggah foto-foto dengan geotag ataupun foto-foto yang tidak pantas, menceritakan masalah keluarga, mengumbar masalah pribadi, memberi tahu alamat lengkap ataupun nomor ponsel. Karena hal ini akan mengundang pencurian identitas, atau bahkan kejahatan.

Kedua adalah jangan mudah terpancing emosi, majunya teknologi digital menuntut penggunanya cerdas mencerna informasi. Karena segala informasi tersedia diasana, baik informasi yang positif maupun negatif. Juga informasi yang hoax ataupun asli, bertebaran bebas di media tak terkendali. Jadi ketika kita mendapat suatu informasi, mari kita teliti dengan jeli. Kemudian kita amati, mana informasi yang tepat dan mana informasi yang kurang tepat. Mana yang boleh di share ulang, mana yang tidak. Sebaiknya jangan sampai emosi dalam menanggapi atau bahkan mudah dalam mencaci informasi.

Ketiga adalah pahami sisi hukum, dapat dilihat pelanggaran UU ITE oleh netizen beberapa tahun terakhir mengalami peningkatan, survei yang dilakukan Southeast Freedom of Expression Network (SAFEnet) dari (CNN Indonesia) mengungkap jumlah kasus terkait Undang-Undang Informasi dan Transaksi Elektronik (UU ITE) pada 2018 melebihi jumlah kasus pada 2011 hingga 2017. Sepanjang 2018 terdapat 292 kasus terkait UU ITE. Jumlah ini meningkat dua kali lipat dibandingkan tahun sebelumnya dengan jumlah 140 kasus. Pencemaran nama baik menduduki angka tertinggi, selanjutnya kasus ujaran kebencian dan pelanggaran norma kesusilaan. Agar terhindar dari resiko hukum, mari kita pahami regulasi yang ada, perhatikan etika dalam bermedia sosial. Jangan lupa cek dan ricek kebenaran informasi yang diterima sebelum dishare kemlbali ke publik, dan juga lebih berhati-hati dalam memposting data yang bersifat pribadi.

Keempat adalah gunakan secukupnya sesuai dengan kebutuhan. Kita harus membatasi penggunaan media sosial untuk mendapatkan informasi yang kita butuhkan, dengan durasi dan porsi yang sewajarnya. Ibu memegang peranan penting dalam mengontrol penggunaan smart phone dalam mengakses media sosial yang dilakukan oleh anak. Bisa dengan cara membatasi waktu penggunaannya dan juga mengecek fitur apa saja yang bisa diakses olah anak-anaknya. Karena penggunaan media digital seperti smart phone secara berlebihan akan memberikan dampak buruk terhadap kesehatan mental seseorang. Dari Kompas.com menerangkan bahwa penelitian yang dilakukan University of Pittsburg membuktikan bahwa orang yang terlalu aktif dalam menggunakan media sosial setiap hari memiliki resiko depresi tiga kali lipat lebih besar dibanding mereka yang jarang mengggunakan media sosial. Jadi mari kita gunakan media sosial secukupnya saja supaya tidak mengganggu aktivitas kita sehari-hari.

Kelima adalah manfaatkan media semaksimal mungkin untuk hal-hal yang positif dan produktif. Banyak hal yang bisa kita share kemedia, tentang hal-hal yang bermanfaat untuk orang lain. Apa keahlian atau ketrampilan yang kita punya? Bagaimana kiat kita hidup bahagia? Bagaimana tutorial penggunaan suatu alat? Berbagi resep masakan, berbagi macam-macam ide kreatif, berbagi semangat agar dapat menjadi inspirasi bagi orang lain. Semua itu bisa kita berikan di media sosial agar ilmu yang kita punya bermanfaat untuk sesama.

Hal-hal diatas perlu diperhatikan seorang ibu jaman now dalam penggunaan media sosial. Dan juga memberi pendampingan penggunaan media sosial bagi putra-putrinya. Agar kemajuan tehnologi tidak dijadikan kambing hitam dalam merosotnya nilai karakter bangsa. Majunya teknologi seharusnya bisa berjalan beriringan dengan majunya pola berfikir seseorang. Sosok ibu yang melek tehnologi, yang cerdas bermedia sosia dan memiliki kecakapan dalam literasi digital, yang mampu berjuang sekuat tenaga mendidik anaknya adalah agen pembentuk kesuksesan masa depan. Majunya tehnologi, mudahnya kita mengakses informasi semoga menjadi senjata yang ampuh dalam memajukan negeri ini.